Возможно, вы пытаетесь обратиться к этому сайту из защищенного браузера на сервере. Включите сценарии и перезагрузите данную страницу.
Включить специальные возможности
Выключить специальные возможности
Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
Отключить анимацию
Включить анимацию
SharePoint
Вход
Подписаться
Հայ
Бел
Қаз
Кыр
Рус
Eng
Войти
Смежные системы
Евразийский экономический союз
Евразийская экономическая комиссия
Суд Евразийского экономического союза
Личный кабинет
Все документы
Управление публикацией
События
Проекты документов
Форма просмотра
Форма просмотра
Оценка регулирующего воздействия
Оценка регулирующего воздействия
Форма просмотра
Форма просмотра
Все документы
Правовой портал
Сегодня
04 июля 2022 г., понедельник
regulation
Информация об Общественном обсуждении
Название
Проект решения Совета ЕЭК
Полное название
О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Ответственный департамент
Департамент технического регулирования и аккредитации
Сфера компетенции
Техническое регулирование
Этап разработки
2
Дата начала общественного обсуждения
27.01.2020
Срок общественного обсуждения, дней
104
Дата окончания общественного обсуждения
10.05.2020
Дата опубликования
18.12.2019
Проект решения
Рус
1 Проект решения ТР ТС 024-2011
Приложения
Рус
2 Изменения № 2 в ТР ТС 024-2011
Рус
3 Пояснительная записка ТР ТС 024-2011
Рус
4 Переходные положения ТР ТС 024-2011
Рус
5 Перечень стандартов на основе кот разработан проект
Рус
6 Протокол РГ
Рус
7 Уведомление о разработке
Сводка поступивших комментариев и предложений
Рус
Комментарии Минздрава КР
Рус
Комментарии Минздрава России
Рус
Комментарии МСХ КР
Рус
Комментарии ВНИИКП
Рус
Комментарии Масложирового союза Казахстана
Рус
Комментарии ООО Регионпоставщик
Рус
Комментарии ООО Союз-М
Рус
Комментарии РОО Правда потребителю
Рус
Комментарии ЦНИИ СЖТ
Рус
Комментарии НМЖК
Рус
Комментарии СоюзАлатау
Рус
Комментарии Линкор
Рус
Комментарии ТрансСоюз
Рус
Комментарии Союз произв.пищ.прод
Рус
Комментарии АПМП РК
Рус
Комментарии БалтПищСоюз
Рус
Комментарии Корпорации Союз
Рус
Комментарии Молзавод Янино
Рус
Комментарии ВитаФэт
Рус
Комментарии Минсельхоз России глицидолы
Рус
Комментарии Белгоспищепром
Рус
Комментарии ЭФКО
Рус
Комментарии ЭФКО 2
Рус
Комментарии ЭФКО 3
Рус
Комментарии Баян Сулу
Рус
Комментарии ЭССЕН
Рус
Комментарии Центра по стандартизации и метрологии КР
Рус
Комментарии АСК
Рус
АСКОНД
Рус
БКК
Рус
Евдаково
Рус
Енакиевский Производитель
Рус
Кубанские масла
Рус
НМЖК 2
Рус
ОНИКС
Рус
Пищевые ингредиенты
Рус
Русагриком
Рус
Самарский жиркомбинат
Рус
Сидельников
Рус
Сорочинский МЭЗ
Рус
Союз производителей пищевой продукции
Рус
Суоми Торговая Компания
Рус
Таманский завод
Рус
Технология
Рус
Урюпинский МЭЗ
Рус
ЭФКО 4
Рус
ЭФКО Алматы
Рус
ЭФКО Косметик
Рус
Юнилевер Русь
Рус
Кислицына
Рус
Комментарии Белгоспищепром по глицидолам
Рус
Комментарии Масложировая ассоциация
Рус
Комментарии Русагриком 2
Рус
Комментарии Русагро
Рус
Комментарии Союз прозвод.пищ.прод. 2
Рус
Гильдия
Рус
Комментарии АПМП
Рус
Комментарии Масложировой союз России
Рус
Комментарии Минздрава Республики Беларусь
Рус
9192
Рус
Уведомление о завершении ПО
Рус
Сводка комментариев и предложений
Комментарии
Тема:
Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза " Технический регламент на масложировую продукцию"
Создан:
10.03.2020
Автор:
zakup2@zemmoloko.ru
Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза " Технический регламент на масложировую продукцию"...
Смотреть больше
Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза " Технический регламент на масложировую продукцию"
Свернуть
E-mail:
zakup2@zemmoloko.ru
Предложение к Изменению №2 в Техничечский регламент на масложировую продукцию от Землянскмолоко.pdf
Тема:
Cодержание ТЖК в молочном сырье
Создан:
12.03.2020
Автор:
iceberg-plyus@mail.ru
В прикрепленном файле...
Смотреть больше
В прикрепленном файле
Свернуть
E-mail:
iceberg-plyus@mail.ru
Письмо ООО ПК Айсберг-Плюс.pdf
Тема:
ООО "ЮКМП" Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"
Создан:
17.03.2020
Автор:
marketing@nytva-maslo.ru
ООО "ЮКМП" Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"...
Смотреть больше
ООО "ЮКМП" Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"
Свернуть
E-mail:
marketing@nytva-maslo.ru
ООО_ЮКМП_Предложение_к_изменению_№2_в_тех_регламент.pdf
пи змж №19344 от 19.08.19 стр 2.pdf
Тема:
О внесении изменений № 2 в ТР ТС 024/2011
Создан:
27.03.2020
Автор:
confect@mail.ru
Отзыв ВНИИКП - филиала ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН в прикрепленном файле...
Смотреть больше
Отзыв ВНИИКП - филиала ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН в прикрепленном файле
Свернуть
E-mail:
confect@mail.ru
Отзыв ВНИИКП.pdf
Тема:
о публичном обсуждении Изменения №2 к ТР ТС 024/2011
Создан:
14.04.2020
Автор:
pna@nmgk.ru
АО "Нижегородский масло-жировой комбинат" направляет предложения/замечания по проекту Изменения№2 к ТР ТС 024 ...
Смотреть больше
АО "Нижегородский масло-жировой комбинат" направляет предложения/замечания по проекту Изменения№2 к ТР ТС 024
Свернуть
E-mail:
pna@nmgk.ru
о публичном обсуждении Изм №2 к ТР ТС 024.pdf
Тема:
Отзыв на законопроект ООО "Железногорский Молочный Завод"
Создан:
30.04.2020
Автор:
sale@smp-agro.ru
Позиция, выработанная нашей организацией, изложена в отзыве на законопроект. ...
Смотреть больше
Позиция, выработанная нашей организацией, изложена в отзыве на законопроект.
Свернуть
E-mail:
sale@smp-agro.ru
Отзыв671.pdf
Тема:
Комментарий
Создан:
30.04.2020
Автор:
snab1@konditerprofi.ru
Письмо приложено....
Смотреть больше
Письмо приложено.
Свернуть
E-mail:
snab1@konditerprofi.ru
Отзыв.pdf
Тема:
Комментарий ОА УК ЭФКО
Создан:
30.04.2020
Автор:
a.konopleva@efko.ru
Просим рассмотреть и принять отзыв АО "УК " ЭФКО" на проект изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011). ...
Смотреть больше
Просим рассмотреть и принять отзыв АО "УК " ЭФКО" на проект изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011).
Свернуть
E-mail:
a.konopleva@efko.ru
Комментарий АО УК ЭФКО.pdf
Тема:
Коментарий ЭФКО
Создан:
30.04.2020
Автор:
s.zykova@efko.ru
Коментарий ЭФКО...
Смотреть больше
Коментарий ЭФКО
Свернуть
E-mail:
s.zykova@efko.ru
Коментарии ЭФКО.pdf
Тема:
Отзыв на проект изменений №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011)
Создан:
30.04.2020
Автор:
nata6807@yandex.ru
Отзыв на проект изменений №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011)...
Смотреть больше
Отзыв на проект изменений №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011)
Свернуть
E-mail:
nata6807@yandex.ru
ОТЗЫВ.pdf
Тема:
Комментарий ООО "АСК"
Создан:
30.04.2020
Автор:
t.pashkevich@efko.ru
Просим принять к рассмотрению отзыв ООО «Алексеевский соевый комбинат» на проект изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)....
Смотреть больше
Просим принять к рассмотрению отзыв ООО «Алексеевский соевый комбинат» на проект изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011).
Свернуть
E-mail:
t.pashkevich@efko.ru
Комментарий ООО АСК.pdf
Тема:
Комментарии ООО "КО "Славянка" к проекту изм№2 ТР ТС 024/2011
Создан:
30.04.2020
Автор:
Elena.Sidorova@slavyanka.com
Предложение к изменению №2 ТР ТС 024/2011 от Кондитерского Объединения Славянка во вложении. ...
Смотреть больше
Предложение к изменению №2 ТР ТС 024/2011 от Кондитерского Объединения Славянка во вложении.
Свернуть
E-mail:
Elena.Sidorova@slavyanka.com
3МК - ПЕРЕХОДНЫЙ ПЕРИОД.docx
Тема:
Комментарий проекту изменений №2 в ТР ТС 024/2011
Создан:
06.05.2020
Автор:
Evgeniy.Smirnov@unilever.com
Направляем отзыв ООО "Юнилевер Русь" о проекте изменений №2 в ТР ТС 024/2011 ...
Смотреть больше
Направляем отзыв ООО "Юнилевер Русь" о проекте изменений №2 в ТР ТС 024/2011
Свернуть
E-mail:
Evgeniy.Smirnov@unilever.com
2020_05_06_UL_ЕЭК_о проекте изм ТР ТС 024.pdf
Тема:
Замечания и предложения НПП РК Атамекен
Создан:
06.05.2020
Автор:
g.akhmetova@atameken.kz
К Изм. № 2 в ТР ТС О безопасности масложировой продукции...
Смотреть больше
К Изм. № 2 в ТР ТС О безопасности масложировой продукции
Свернуть
E-mail:
g.akhmetova@atameken.kz
приложение к письму 5243-09 от 30.04.2020.docx
Тема:
Отзыв на проект изменений № 2 в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Создан:
07.05.2020
Автор:
rsesin@mail.ru
«Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) Специалисты ООО «Воронежский купец»…… поддерживают предложения по внесению изменений в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024...
Смотреть больше
«Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) Специалисты ООО «Воронежский купец»…… поддерживают предложения по внесению изменений в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) и считают необходимым в обязательном порядке включить следующие вопросы: 1. В части внесения изменений к пункту 3 статьи 2 в определения эквивалентов масла какао и улучшителей масла какао. Предлагаемое снятие ограничения по составу сырья, допускаемого для производства ЭМК, и возможность использования отечественных модифицированных масел позволят производить ЭМК на территории РФ в необходимом количестве и устранить импортозависимость от экзотических масел. Данное предложение позволит производителям кондитерской продукции иметь более широкий спектр высококачественных ингредиентов без ущерба для потребительских свойств готовой продукции, так как рынок не будет ограничен источниками сырья. Ограничения по используемым видам сырья для производства ЭМК были введены с момента вступления в действие Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) по итогам гармонизации с Директивой 2000/36/EC Европейского парламента и Совета от 23 июня 2000 года, касающейся какао и шоколадных продуктов, предназначенных для потребления человеком. В рамках ранее действовавшего Федерального закона от 24.06.2008 N 90-ФЗ Технический регламент на масложировую продукцию запрет на применение модифицированных растительных масел не был установлен. В рамках действующего на настоящий момент ГОСТ Р 54054-2010 «Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия» при производстве эквивалентов масла какао допускается использование модифицированных растительных масел. Считаем предлагаемую инициативу по внесению изменений в определения ЭМК и УМК в части расширения списка используемого сырья и включения модифицированных растительных масел своевременной и крайне необходимой в условиях мировой ситуации, способствующей развитию национальной экономики. 2. В части внесения изменений в Приложение 1 касательно установления нормирования трансизомеров жирных кислот не более 2% для заменителей масла какао с установлением переходного периода до 2030 года. По данному вопросу считаем необходимым: Установить переходный период для введения нормирования по содержанию трансизомеров жирных кислот «не более 2% от содержания жира» в нетемперируемых заменителях масла какао нелауринового типа до 2030 года включительно. В течение действия переходного периода до 2030 года включительно необходимо сохранить выпуск нетемперируемых заменителей масла какао нелауринового типа без ограничения содержания трансизомеров жирных кислот. Для нетемперируемых заменителей масла какао лауринового типа установить нормирование по содержанию трансизомеров жирных кислот 2% с момента вступления в действие проекта изменений к ТР Тс 024/2011. Переходный период необходим предприятиям кондитерской отрасти для проведения работ по подбору альтернативного вида ЗМК или ЭМК и введения его в состав сырьевой базы. Данный период необходим с целью: • Провести тестирование образцов ЗМК, представленных на рынке масложировой продукции (произвести выработки кондитерских изделий, проанализировать продукцию на хранимоспособность в течение срока годности); • Адаптировать рецептуры и технологические схемы производства всего ассортимента кондитерских изделий с использованием подобранного ЗМК; • Внести корректировки в нормативно-техническую документацию, маркировку и этикетку на производимую продукцию. В случае незамедлительного введения нормирования ТЖК в НЗМК, кондитерские предприятия РФ могут столкнуться с нехваткой сырья для производства ряда продуктов и будут вынуждены снимать с производства часть выпускаемой продукции или снижать объемы производства. 3. Предлагаем расширить перечень заменителей масла какао в рамках ТР ТС 024/2011 и дополнить пункт 3 статьи 2 Технического регламента третьим видом ЗМК под условным наименованием «нетемперируемый заменитель масла какао смешанного типа», в который включить жиры, предназначенные для глазурей, с содержанием лауриновой кислоты от 1 до 40%. Введение 3-го вида ЗМК расширит возможности кондитерских предприятий при подборе сырья в условиях нормирования содержания ТЖК не более 2% в масложировых продуктах. Высокую долю из нашего ассортимента составляют кондитерские изделия, глазированные кондитерской глазурью на основе нетемперируемых заменителей масла какао нелауринового типа. Специалисты производственных площадок нашего предприятия совместно с поставщиками заменителей масла какао (отечественные производители и иностранные поставщики) проводили ряд испытаний образцов НЗМК с содержанием трансизомеров жирных кислот до 2%. По результатам данных испытаний сообщаем, что исследованные образцы НЗМК с содержанием трансизомеров жирных кислот не более 2% не могут быть использованы в условиях нашего производства, т. к. имеют рад отклонений по технологичности: длительное время застывания, тугоплавкость, перекристаллизация (появление жирового поседения) при хранении глазированных кондитерских изделий и др. Используемые в настоящий момент нетемперируемые заменители масла какао нелауринового обладают всеми необходимыми физико-химическими, технологическими и потребительскими свойствами, необходимыми для производства кондитерских глазурей, но содержат количество ТЖК более 2%. Введение в действие ограничения по содержанию ТЖК в НЗМК приведет к необходимости поиска альтернативных вариантов жиров для глазури. Использование заменителей масла какао лауринового типа в качестве альтернативного варианта не позволяет в полной мере решить ситуацию, т. к. применение ЛЗМК имеет ряд ограничений: высокая твердость и степень усадки ограничивает его использование в составе кондитерских глазурей для мучных кондитерских изделий (в частности для вафель), высокое содержание лауриновой кислоты (более 40%) ограничивает применение в кондитерских изделиях с повышенным содержанием влаги. Дополнительно считаем необходимым сообщить, что в настоящий момент на рынке масложировой продукции уже есть предложение специализированных жиров, обладающих свойствами нетемперируемых заменителей масла какао, но содержащих лауриновую кислоту в количестве от 1 до 40%. Тестирование такого масложирового сырья также производится в условиях нашего предприятия. В настоящий момент кондитерская продукция на основе таких специализированных жиров исследуется на хранимоспособность (заложена на хранение). Однако следует отметить, что выше обозначенные специализированные жиры, обладающие свойствами заменителей масла какао, не могут относиться к заменителям масла какао согласно действующих терминов на нетемперируемые ЗМК в рамках Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011). В связи с этим глазурь на их основе может называться только жировой, т.к. в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53041-2008 «Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения» для производства кондитерской глазури могут использоваться только заменители масла какао, что создает трудности при работе с такими жирами, т.к. наименование жировая глазурь на этикетке готового продукта отталкивает потребителя. Просим учесть мнение специалистов ООО «Воронежский купец» относительно проекта изменений № 2 в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукция» (ТР ТС 024/2011) в ходе общественного обсуждения ЕЭК.
Свернуть
E-mail:
rsesin@mail.ru
Тема:
Проект изменения № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Создан:
07.05.2020
Автор:
e.n.kuznetsova@efko.ru
Комментарий от ООО "ЭФКО Косметик"...
Смотреть больше
Комментарий от ООО "ЭФКО Косметик"
Свернуть
E-mail:
e.n.kuznetsova@efko.ru
Комментарий ООО ЭФКО Косметик.pdf
Тема:
Отзыв на проект изменений № 2 в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Создан:
07.05.2020
Автор:
sunfood@rambler.ru
Отзыв на проект изменений № 2 в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)...
Смотреть больше
Отзыв на проект изменений № 2 в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Свернуть
E-mail:
sunfood@rambler.ru
utf-8''Письма от клиентов - 3МК - ПЕРЕХОДНЫЙ ПЕРИОД.docx
Тема:
Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза " Технический регламент на масложировую продукцию"
Создан:
07.05.2020
Автор:
olga_gribova@cargill.com
компания ООО «Каргилл» полностью поддерживает проект Изменения №2 к ТР ТС 24/2011 на масложировую продукцию, разработанный Министерством сельского хозяйства России и размещенный в настоящее время для обсуждения. Проект содержит новые положения и предложе...
Смотреть больше
компания ООО «Каргилл» полностью поддерживает проект Изменения №2 к ТР ТС 24/2011 на масложировую продукцию, разработанный Министерством сельского хозяйства России и размещенный в настоящее время для обсуждения. Проект содержит новые положения и предложения, полностью отражающие текущее положение отрасли, ее потребности и возможности, обеспечивающие пищевую безопасность масложировой продукции. Предложения по нормированию содержания эфиров глицидола в рафинированных дезодорированных маслах и жирах для употребления в пищу и использования к качестве ингредиента для готовой продукции с грамотным введением переходного периода обеспечат бесперебойную работу отрасли и удовлетворенность потребителя. Обращаем ваше внимание, что сроки переходного периода были сформированы до возникновения форс-мажорных обстоятельств с эпидемией коронавируса и обеспечивали грамотный и реальный переход отрасли на внедрение новых технологий и новых методов анализа для обеспечения наличия масложировой продукции в стране. Возможно, в зависимости от развития текущей ситуации с коронавирусом они потребуют пересмотра, при этом отрасль готова приложить максимальные усилия для внедрения нормативов с учетом объективных обстоятельств. Терминология, предлагаемая в проекте Изменения №2, позволяет однозначно трактовать положения ТР ТС 24/2011 и обеспечить безопасное ведение процессов и их нормирование.
Свернуть
E-mail:
olga_gribova@cargill.com
Тема:
О внесении изменений №2 в ТР ТС 024/2011
Создан:
08.05.2020
Автор:
yakovleva.aroma@mail.ru
Отзыв ООО "АРОМА" на проект изменений №2 в ТР ТС 024/2011...
Смотреть больше
Отзыв ООО "АРОМА" на проект изменений №2 в ТР ТС 024/2011
Свернуть
E-mail:
yakovleva.aroma@mail.ru
Отзыв на проект изменений №2 в ТР ТС 024.2011.doc
Тема:
Отзыв
Создан:
08.05.2020
Автор:
zaharovanatoli@yandex.ru
....
Смотреть больше
.
Свернуть
E-mail:
zaharovanatoli@yandex.ru
Отзыв.pdf
Тема:
Комментарий на: О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Создан:
08.05.2020
Автор:
media@blago-spb.ru
Во вложении комментарий ГК "Благо" на: О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)...
Смотреть больше
Во вложении комментарий ГК "Благо" на: О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Свернуть
E-mail:
media@blago-spb.ru
Комментарий ГК Благо.pdf
Тема:
Комментарий АО "АКВАНОВА РУС"
Создан:
08.05.2020
Автор:
dovgan@aquanovarus.ru
Комментарий АО "АКВАНОВА РУС" к проекту Изменения № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)....
Смотреть больше
Комментарий АО "АКВАНОВА РУС" к проекту Изменения № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011).
Свернуть
E-mail:
dovgan@aquanovarus.ru
Комментарий АО АКВАНОВА РУС.pdf
Информация об Общественном обсуждении
Название
Проект решения Совета ЕЭК
Полное название
О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Ответственный департамент
Департамент технического регулирования и аккредитации
Сфера компетенции
Техническое регулирование
Этап разработки
2
Дата начала общественного обсуждения
27.01.2020
Срок общественного обсуждения, дней
104
Дата окончания общественного обсуждения
10.05.2020
Дата опубликования
18.12.2019
Проект решения
Рус
1 Проект решения ТР ТС 024-2011
Приложения
Рус
2 Изменения № 2 в ТР ТС 024-2011
Рус
3 Пояснительная записка ТР ТС 024-2011
Рус
4 Переходные положения ТР ТС 024-2011
Рус
5 Перечень стандартов на основе кот разработан проект
Рус
6 Протокол РГ
Рус
7 Уведомление о разработке
Сводка поступивших комментариев и предложений
Рус
Комментарии Минздрава КР
Рус
Комментарии Минздрава России
Рус
Комментарии МСХ КР
Рус
Комментарии ВНИИКП
Рус
Комментарии Масложирового союза Казахстана
Рус
Комментарии ООО Регионпоставщик
Рус
Комментарии ООО Союз-М
Рус
Комментарии РОО Правда потребителю
Рус
Комментарии ЦНИИ СЖТ
Рус
Комментарии НМЖК
Рус
Комментарии СоюзАлатау
Рус
Комментарии Линкор
Рус
Комментарии ТрансСоюз
Рус
Комментарии Союз произв.пищ.прод
Рус
Комментарии АПМП РК
Рус
Комментарии БалтПищСоюз
Рус
Комментарии Корпорации Союз
Рус
Комментарии Молзавод Янино
Рус
Комментарии ВитаФэт
Рус
Комментарии Минсельхоз России глицидолы
Рус
Комментарии Белгоспищепром
Рус
Комментарии ЭФКО
Рус
Комментарии ЭФКО 2
Рус
Комментарии ЭФКО 3
Рус
Комментарии Баян Сулу
Рус
Комментарии ЭССЕН
Рус
Комментарии Центра по стандартизации и метрологии КР
Рус
Комментарии АСК
Рус
АСКОНД
Рус
БКК
Рус
Евдаково
Рус
Енакиевский Производитель
Рус
Кубанские масла
Рус
НМЖК 2
Рус
ОНИКС
Рус
Пищевые ингредиенты
Рус
Русагриком
Рус
Самарский жиркомбинат
Рус
Сидельников
Рус
Сорочинский МЭЗ
Рус
Союз производителей пищевой продукции
Рус
Суоми Торговая Компания
Рус
Таманский завод
Рус
Технология
Рус
Урюпинский МЭЗ
Рус
ЭФКО 4
Рус
ЭФКО Алматы
Рус
ЭФКО Косметик
Рус
Юнилевер Русь
Рус
Кислицына
Рус
Комментарии Белгоспищепром по глицидолам
Рус
Комментарии Масложировая ассоциация
Рус
Комментарии Русагриком 2
Рус
Комментарии Русагро
Рус
Комментарии Союз прозвод.пищ.прод. 2
Рус
Гильдия
Рус
Комментарии АПМП
Рус
Комментарии Масложировой союз России
Рус
Комментарии Минздрава Республики Беларусь
Рус
9192
Рус
Уведомление о завершении ПО
Рус
Сводка комментариев и предложений
Комментарии
Тема:
Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза " Технический регламент на масложировую продукцию"
Создан:
10.03.2020
Автор:
zakup2@zemmoloko.ru
Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза " Технический регламент на масложировую продукцию"...
Смотреть больше
Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза " Технический регламент на масложировую продукцию"
Свернуть
E-mail:
zakup2@zemmoloko.ru
Предложение к Изменению №2 в Техничечский регламент на масложировую продукцию от Землянскмолоко.pdf
Тема:
Cодержание ТЖК в молочном сырье
Создан:
12.03.2020
Автор:
iceberg-plyus@mail.ru
В прикрепленном файле...
Смотреть больше
В прикрепленном файле
Свернуть
E-mail:
iceberg-plyus@mail.ru
Письмо ООО ПК Айсберг-Плюс.pdf
Тема:
ООО "ЮКМП" Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"
Создан:
17.03.2020
Автор:
marketing@nytva-maslo.ru
ООО "ЮКМП" Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"...
Смотреть больше
ООО "ЮКМП" Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"
Свернуть
E-mail:
marketing@nytva-maslo.ru
ООО_ЮКМП_Предложение_к_изменению_№2_в_тех_регламент.pdf
пи змж №19344 от 19.08.19 стр 2.pdf
Тема:
О внесении изменений № 2 в ТР ТС 024/2011
Создан:
27.03.2020
Автор:
confect@mail.ru
Отзыв ВНИИКП - филиала ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН в прикрепленном файле...
Смотреть больше
Отзыв ВНИИКП - филиала ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН в прикрепленном файле
Свернуть
E-mail:
confect@mail.ru
Отзыв ВНИИКП.pdf
Тема:
о публичном обсуждении Изменения №2 к ТР ТС 024/2011
Создан:
14.04.2020
Автор:
pna@nmgk.ru
АО "Нижегородский масло-жировой комбинат" направляет предложения/замечания по проекту Изменения№2 к ТР ТС 024 ...
Смотреть больше
АО "Нижегородский масло-жировой комбинат" направляет предложения/замечания по проекту Изменения№2 к ТР ТС 024
Свернуть
E-mail:
pna@nmgk.ru
о публичном обсуждении Изм №2 к ТР ТС 024.pdf
Тема:
Отзыв на законопроект ООО "Железногорский Молочный Завод"
Создан:
30.04.2020
Автор:
sale@smp-agro.ru
Позиция, выработанная нашей организацией, изложена в отзыве на законопроект. ...
Смотреть больше
Позиция, выработанная нашей организацией, изложена в отзыве на законопроект.
Свернуть
E-mail:
sale@smp-agro.ru
Отзыв671.pdf
Тема:
Комментарий
Создан:
30.04.2020
Автор:
snab1@konditerprofi.ru
Письмо приложено....
Смотреть больше
Письмо приложено.
Свернуть
E-mail:
snab1@konditerprofi.ru
Отзыв.pdf
Тема:
Комментарий ОА УК ЭФКО
Создан:
30.04.2020
Автор:
a.konopleva@efko.ru
Просим рассмотреть и принять отзыв АО "УК " ЭФКО" на проект изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011). ...
Смотреть больше
Просим рассмотреть и принять отзыв АО "УК " ЭФКО" на проект изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011).
Свернуть
E-mail:
a.konopleva@efko.ru
Комментарий АО УК ЭФКО.pdf
Тема:
Коментарий ЭФКО
Создан:
30.04.2020
Автор:
s.zykova@efko.ru
Коментарий ЭФКО...
Смотреть больше
Коментарий ЭФКО
Свернуть
E-mail:
s.zykova@efko.ru
Коментарии ЭФКО.pdf
Тема:
Отзыв на проект изменений №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011)
Создан:
30.04.2020
Автор:
nata6807@yandex.ru
Отзыв на проект изменений №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011)...
Смотреть больше
Отзыв на проект изменений №2 в технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011)
Свернуть
E-mail:
nata6807@yandex.ru
ОТЗЫВ.pdf
Тема:
Комментарий ООО "АСК"
Создан:
30.04.2020
Автор:
t.pashkevich@efko.ru
Просим принять к рассмотрению отзыв ООО «Алексеевский соевый комбинат» на проект изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)....
Смотреть больше
Просим принять к рассмотрению отзыв ООО «Алексеевский соевый комбинат» на проект изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011).
Свернуть
E-mail:
t.pashkevich@efko.ru
Комментарий ООО АСК.pdf
Тема:
Комментарии ООО "КО "Славянка" к проекту изм№2 ТР ТС 024/2011
Создан:
30.04.2020
Автор:
Elena.Sidorova@slavyanka.com
Предложение к изменению №2 ТР ТС 024/2011 от Кондитерского Объединения Славянка во вложении. ...
Смотреть больше
Предложение к изменению №2 ТР ТС 024/2011 от Кондитерского Объединения Славянка во вложении.
Свернуть
E-mail:
Elena.Sidorova@slavyanka.com
3МК - ПЕРЕХОДНЫЙ ПЕРИОД.docx
Тема:
Комментарий проекту изменений №2 в ТР ТС 024/2011
Создан:
06.05.2020
Автор:
Evgeniy.Smirnov@unilever.com
Направляем отзыв ООО "Юнилевер Русь" о проекте изменений №2 в ТР ТС 024/2011 ...
Смотреть больше
Направляем отзыв ООО "Юнилевер Русь" о проекте изменений №2 в ТР ТС 024/2011
Свернуть
E-mail:
Evgeniy.Smirnov@unilever.com
2020_05_06_UL_ЕЭК_о проекте изм ТР ТС 024.pdf
Тема:
Замечания и предложения НПП РК Атамекен
Создан:
06.05.2020
Автор:
g.akhmetova@atameken.kz
К Изм. № 2 в ТР ТС О безопасности масложировой продукции...
Смотреть больше
К Изм. № 2 в ТР ТС О безопасности масложировой продукции
Свернуть
E-mail:
g.akhmetova@atameken.kz
приложение к письму 5243-09 от 30.04.2020.docx
Тема:
Отзыв на проект изменений № 2 в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Создан:
07.05.2020
Автор:
rsesin@mail.ru
«Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) Специалисты ООО «Воронежский купец»…… поддерживают предложения по внесению изменений в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024...
Смотреть больше
«Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) Специалисты ООО «Воронежский купец»…… поддерживают предложения по внесению изменений в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) и считают необходимым в обязательном порядке включить следующие вопросы: 1. В части внесения изменений к пункту 3 статьи 2 в определения эквивалентов масла какао и улучшителей масла какао. Предлагаемое снятие ограничения по составу сырья, допускаемого для производства ЭМК, и возможность использования отечественных модифицированных масел позволят производить ЭМК на территории РФ в необходимом количестве и устранить импортозависимость от экзотических масел. Данное предложение позволит производителям кондитерской продукции иметь более широкий спектр высококачественных ингредиентов без ущерба для потребительских свойств готовой продукции, так как рынок не будет ограничен источниками сырья. Ограничения по используемым видам сырья для производства ЭМК были введены с момента вступления в действие Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) по итогам гармонизации с Директивой 2000/36/EC Европейского парламента и Совета от 23 июня 2000 года, касающейся какао и шоколадных продуктов, предназначенных для потребления человеком. В рамках ранее действовавшего Федерального закона от 24.06.2008 N 90-ФЗ Технический регламент на масложировую продукцию запрет на применение модифицированных растительных масел не был установлен. В рамках действующего на настоящий момент ГОСТ Р 54054-2010 «Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия» при производстве эквивалентов масла какао допускается использование модифицированных растительных масел. Считаем предлагаемую инициативу по внесению изменений в определения ЭМК и УМК в части расширения списка используемого сырья и включения модифицированных растительных масел своевременной и крайне необходимой в условиях мировой ситуации, способствующей развитию национальной экономики. 2. В части внесения изменений в Приложение 1 касательно установления нормирования трансизомеров жирных кислот не более 2% для заменителей масла какао с установлением переходного периода до 2030 года. По данному вопросу считаем необходимым: Установить переходный период для введения нормирования по содержанию трансизомеров жирных кислот «не более 2% от содержания жира» в нетемперируемых заменителях масла какао нелауринового типа до 2030 года включительно. В течение действия переходного периода до 2030 года включительно необходимо сохранить выпуск нетемперируемых заменителей масла какао нелауринового типа без ограничения содержания трансизомеров жирных кислот. Для нетемперируемых заменителей масла какао лауринового типа установить нормирование по содержанию трансизомеров жирных кислот 2% с момента вступления в действие проекта изменений к ТР Тс 024/2011. Переходный период необходим предприятиям кондитерской отрасти для проведения работ по подбору альтернативного вида ЗМК или ЭМК и введения его в состав сырьевой базы. Данный период необходим с целью: • Провести тестирование образцов ЗМК, представленных на рынке масложировой продукции (произвести выработки кондитерских изделий, проанализировать продукцию на хранимоспособность в течение срока годности); • Адаптировать рецептуры и технологические схемы производства всего ассортимента кондитерских изделий с использованием подобранного ЗМК; • Внести корректировки в нормативно-техническую документацию, маркировку и этикетку на производимую продукцию. В случае незамедлительного введения нормирования ТЖК в НЗМК, кондитерские предприятия РФ могут столкнуться с нехваткой сырья для производства ряда продуктов и будут вынуждены снимать с производства часть выпускаемой продукции или снижать объемы производства. 3. Предлагаем расширить перечень заменителей масла какао в рамках ТР ТС 024/2011 и дополнить пункт 3 статьи 2 Технического регламента третьим видом ЗМК под условным наименованием «нетемперируемый заменитель масла какао смешанного типа», в который включить жиры, предназначенные для глазурей, с содержанием лауриновой кислоты от 1 до 40%. Введение 3-го вида ЗМК расширит возможности кондитерских предприятий при подборе сырья в условиях нормирования содержания ТЖК не более 2% в масложировых продуктах. Высокую долю из нашего ассортимента составляют кондитерские изделия, глазированные кондитерской глазурью на основе нетемперируемых заменителей масла какао нелауринового типа. Специалисты производственных площадок нашего предприятия совместно с поставщиками заменителей масла какао (отечественные производители и иностранные поставщики) проводили ряд испытаний образцов НЗМК с содержанием трансизомеров жирных кислот до 2%. По результатам данных испытаний сообщаем, что исследованные образцы НЗМК с содержанием трансизомеров жирных кислот не более 2% не могут быть использованы в условиях нашего производства, т. к. имеют рад отклонений по технологичности: длительное время застывания, тугоплавкость, перекристаллизация (появление жирового поседения) при хранении глазированных кондитерских изделий и др. Используемые в настоящий момент нетемперируемые заменители масла какао нелауринового обладают всеми необходимыми физико-химическими, технологическими и потребительскими свойствами, необходимыми для производства кондитерских глазурей, но содержат количество ТЖК более 2%. Введение в действие ограничения по содержанию ТЖК в НЗМК приведет к необходимости поиска альтернативных вариантов жиров для глазури. Использование заменителей масла какао лауринового типа в качестве альтернативного варианта не позволяет в полной мере решить ситуацию, т. к. применение ЛЗМК имеет ряд ограничений: высокая твердость и степень усадки ограничивает его использование в составе кондитерских глазурей для мучных кондитерских изделий (в частности для вафель), высокое содержание лауриновой кислоты (более 40%) ограничивает применение в кондитерских изделиях с повышенным содержанием влаги. Дополнительно считаем необходимым сообщить, что в настоящий момент на рынке масложировой продукции уже есть предложение специализированных жиров, обладающих свойствами нетемперируемых заменителей масла какао, но содержащих лауриновую кислоту в количестве от 1 до 40%. Тестирование такого масложирового сырья также производится в условиях нашего предприятия. В настоящий момент кондитерская продукция на основе таких специализированных жиров исследуется на хранимоспособность (заложена на хранение). Однако следует отметить, что выше обозначенные специализированные жиры, обладающие свойствами заменителей масла какао, не могут относиться к заменителям масла какао согласно действующих терминов на нетемперируемые ЗМК в рамках Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011). В связи с этим глазурь на их основе может называться только жировой, т.к. в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53041-2008 «Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения» для производства кондитерской глазури могут использоваться только заменители масла какао, что создает трудности при работе с такими жирами, т.к. наименование жировая глазурь на этикетке готового продукта отталкивает потребителя. Просим учесть мнение специалистов ООО «Воронежский купец» относительно проекта изменений № 2 в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукция» (ТР ТС 024/2011) в ходе общественного обсуждения ЕЭК.
Свернуть
E-mail:
rsesin@mail.ru
Тема:
Проект изменения № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Создан:
07.05.2020
Автор:
e.n.kuznetsova@efko.ru
Комментарий от ООО "ЭФКО Косметик"...
Смотреть больше
Комментарий от ООО "ЭФКО Косметик"
Свернуть
E-mail:
e.n.kuznetsova@efko.ru
Комментарий ООО ЭФКО Косметик.pdf
Тема:
Отзыв на проект изменений № 2 в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Создан:
07.05.2020
Автор:
sunfood@rambler.ru
Отзыв на проект изменений № 2 в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)...
Смотреть больше
Отзыв на проект изменений № 2 в Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Свернуть
E-mail:
sunfood@rambler.ru
utf-8''Письма от клиентов - 3МК - ПЕРЕХОДНЫЙ ПЕРИОД.docx
Тема:
Предложение к изменению №2 в технический регламент Таможенного союза " Технический регламент на масложировую продукцию"
Создан:
07.05.2020
Автор:
olga_gribova@cargill.com
компания ООО «Каргилл» полностью поддерживает проект Изменения №2 к ТР ТС 24/2011 на масложировую продукцию, разработанный Министерством сельского хозяйства России и размещенный в настоящее время для обсуждения. Проект содержит новые положения и предложе...
Смотреть больше
компания ООО «Каргилл» полностью поддерживает проект Изменения №2 к ТР ТС 24/2011 на масложировую продукцию, разработанный Министерством сельского хозяйства России и размещенный в настоящее время для обсуждения. Проект содержит новые положения и предложения, полностью отражающие текущее положение отрасли, ее потребности и возможности, обеспечивающие пищевую безопасность масложировой продукции. Предложения по нормированию содержания эфиров глицидола в рафинированных дезодорированных маслах и жирах для употребления в пищу и использования к качестве ингредиента для готовой продукции с грамотным введением переходного периода обеспечат бесперебойную работу отрасли и удовлетворенность потребителя. Обращаем ваше внимание, что сроки переходного периода были сформированы до возникновения форс-мажорных обстоятельств с эпидемией коронавируса и обеспечивали грамотный и реальный переход отрасли на внедрение новых технологий и новых методов анализа для обеспечения наличия масложировой продукции в стране. Возможно, в зависимости от развития текущей ситуации с коронавирусом они потребуют пересмотра, при этом отрасль готова приложить максимальные усилия для внедрения нормативов с учетом объективных обстоятельств. Терминология, предлагаемая в проекте Изменения №2, позволяет однозначно трактовать положения ТР ТС 24/2011 и обеспечить безопасное ведение процессов и их нормирование.
Свернуть
E-mail:
olga_gribova@cargill.com
Тема:
О внесении изменений №2 в ТР ТС 024/2011
Создан:
08.05.2020
Автор:
yakovleva.aroma@mail.ru
Отзыв ООО "АРОМА" на проект изменений №2 в ТР ТС 024/2011...
Смотреть больше
Отзыв ООО "АРОМА" на проект изменений №2 в ТР ТС 024/2011
Свернуть
E-mail:
yakovleva.aroma@mail.ru
Отзыв на проект изменений №2 в ТР ТС 024.2011.doc
Тема:
Отзыв
Создан:
08.05.2020
Автор:
zaharovanatoli@yandex.ru
....
Смотреть больше
.
Свернуть
E-mail:
zaharovanatoli@yandex.ru
Отзыв.pdf
Тема:
Комментарий на: О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Создан:
08.05.2020
Автор:
media@blago-spb.ru
Во вложении комментарий ГК "Благо" на: О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)...
Смотреть больше
Во вложении комментарий ГК "Благо" на: О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Свернуть
E-mail:
media@blago-spb.ru
Комментарий ГК Благо.pdf
Тема:
Комментарий АО "АКВАНОВА РУС"
Создан:
08.05.2020
Автор:
dovgan@aquanovarus.ru
Комментарий АО "АКВАНОВА РУС" к проекту Изменения № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)....
Смотреть больше
Комментарий АО "АКВАНОВА РУС" к проекту Изменения № 2 в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011).
Свернуть
E-mail:
dovgan@aquanovarus.ru
Комментарий АО АКВАНОВА РУС.pdf
Страницы